正如餅上的文字所述:陽光與時光相融於這一杯茶裡,散發著柔甜花香,日子也隨之明潤、恬謐。 如此美好的一餅老白茶,作為園地茶人推出的第一餅老白茶,我們為之取名,曰:恬謐。
這款白茶餅,源自擁有優質生態高山環境的白茶核心產區·福建福鼎磻溪,750米海拔的高山原生態茶園,產區生態良好,常年雲霧繚繞,茶樹生長於此十分適宜。因於2014年的寒露節氣採摘製作,寒露代表深秋的到來,接近冬天,晝夜溫差大,茶樹需要汲取和積累更多的養分過冬,因此此款白茶的內質十分豐富,帶有獨特的花蜜香,耐泡味足,可喝上一天。
產地:福建福鼎磻溪·白茶的核心產區
茶類:白茶
發酵度:微發酵
烘焙度:零烘焙
專業評鑒
▲乾茶:乾茶芽頭明顯,有葉有梗,色澤斑斕。
▲香氣:聞著便已粽葉香、甜香陣陣。倉儲十分良好,絕無人為做舊。
▲湯色:茶湯晶瑩無雜,呈透亮的琥珀色。
▲滋味: 口感甜柔細膩,清雅婉麗,豐富甜香的醇滑口感。
▲葉底:茶底十分乾淨。
沖泡方法
每次取5-6克,紫砂壺/蓋碗皆可,沸水沖泡,潤茶後,每泡浸泡十秒左右出湯,十泡後適當延長浸泡時間。沖泡十泡以後,可放進保溫杯悶泡或壺煮。可沖泡、可煮飲、可悶泡,沖泡口感較清潤甜柔,煮飲/悶泡的口感較醇厚馥郁。
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