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日本蜜瓜当造时间是5月至8月,大多数人都会联想到来自北海道的夕张蜜瓜。北海道拥有独特的地理优势,集昼夜极大温差、新鲜空气及肥沃土地3大优点于一身,加上果农悉心栽培,自自然然成为大家必买的夏日生果王。
水蜜桃是另一款最受港人喜爱的日本水果,其当造时间为6月至9月。日本水蜜桃更多汁香甜,配上爽口果肉,无论是外型还是味道都令人垂涎三尺。
茶品:2003年 易武正山 百年古樹 普洱生茶餅 400g【市集世界 – 市集茶莊】
生產年期: 2003年
工藝: 生茶
重量: 400g
特點:
此為早期私人定制茶品,
400克大餅,味道轉化到位
易武正山山頭味道。
內飛用上通用「易武正山圓茶」,
選料03年易武正山喬木100-200年料壓制而成,
純乾倉存放至今,因為裸餅存放十多年,
所以茶餅非常鬆,條索能每條完整撬開,
茶餅轉化較快一點,乾茶香明顯,茶湯紅亮剔透。
口感方面:
茶湯入口甜滑、柔和、回甘生津,
滋味甘甜順滑!是一款很好的易武山頭茶。
現時陳韻明顯迷人,十足的老茶口感。
這種老味道、老品質的茶已買少見少。
茶品:永德野涼河 300年古樹 普洱生茶小餅 200g【市集世界 – 市集茶莊】
生產年期: 2020年
工藝: 生茶
重量: 200g
特點:
2020年永德野涼河野放型300年古樹茶
2018年市集茶莊與當地茶農探索新的古茶區,
探索更深的古茶樹群落,
發現小片野放型古樹茶片區。合共才100多棵古茶樹,
與曼來各村落古樹對比,推測主幹腰圍在實際300年級別,
無台地無小樹。茶樹已經不知道多少年無人經營,
連村裡七八十老人都不知道這茶的存在,
應為早期戰亂、統治換代或者地址遷移,
導致的茶樹荒廢無人採摘。
小產區隱士帝王茶-----野涼河!
柔和高香野韻,迅速回甘生津,
豐富滋味,濃郁茶氣,性價比無可匹敵。
稀少,野韻足,生態環境極優,
年產量頭春乾茶在200kg以內,
有機會飲到的,都是有緣人。
山野之中,產生野韻味,自有桃花深處的清新脫俗。
野涼河,以雲霧水氣修養,以深澗滋潤,純天然無添加。
口感上的野涼河,是一種滋味盛宴的享受。
茶品:梅子箐 300年古樹 普洱生茶小餅 200g【市集世界 – 市集茶莊】 生產年期: 2020年 工藝: 生茶 重量: 200g 特點: 臨滄產區近幾年好茶盡出, 一是工藝成熟到位,盡顯其風格特質; 二是越來越多年輕人轉飲普洱, 會選擇清新、甜香的茶。 市集茶莊再分享一款超值抵飲的臨滄山頭茶, 來自梅子箐古樹鍋底塘核心產區 隨著臨滄產區的不斷開發, 近幾年很多古樹茶慢慢被探索出來, 先輩種植的好茶,也得以重建天日! 梅子箐,又以鍋底塘那邊的森林深處的古樹茶為首, 樹齡最大,口感霸氣濃鬱! 不要以為臨滄茶,都是香甜柔軟型, 梅子箐絕對能改變你看法! 高度濃鬱的香氣,不同於勐庫茶的香型, 有點梅子果香加蜜香的感覺,而且非常濃郁厚重。 入口茶氣豐滿,有種勐海班章茶區的厚重,茶氣足,略有苦, 完全打破你對臨滄茶的看法,回甘太強勁, 三四泡之後如蜜糖的甜水逐漸增加!滿口生津回甘! 所以特別喜愛梅子箐,超值抵飲, 茶氣足,香氣甜度都很有張力,不張揚,不平淡! |
茶品:勐宋滑竹梁子 百年古樹 普洱生茶小餅 200g【市集世界 – 市集茶莊】
生產年期: 2018年
工藝: 生茶
重量: 200g
特點:
滑竹梁子茶山位於西雙版納境內海拔最高的山峰、
被譽為「西雙版納屋脊」和「西雙版納之顛」。
滑竹梁子生長有大片粗如酒杯,竹節長而光滑的野竹,遍地散生。
「滑竹梁子」也像易武一樣,有著不同茶質茶性的茶,
有像老班章一樣有個性的「那卡」,
也有香高水柔甜高綿軟的「南本」,
這些都統稱為滑竹梁子。
這茶選用100-200年高海拔原生態大樹料,
精採頭春一芽一葉至一芽兩葉。
聞其乾茶香,有一股柔厚清爽的野生花的香氣,
這是天然、獨特、讓人回歸自然的味道,
閉上眼睛,聞著茶餅,會呈現出廣闊的高山平原,
陣陣清風拂面帶來濃郁而清新的花草香。
茶品:勐庫懂過 300年古樹 普洱生茶小餅 200g【市集世界 – 市集茶莊】
生產年期: 2020年
工藝: 生茶
重量: 200g
特點:
市集茶莊懂過正山核心產區古樹,
特肥厚的條索,特大的古樹,純天然好環境。
懂過有兩個片區的茶,個人最喜歡,一個是磨烈,
一個就是本款--拉祜寨古樹片區。
拉祜寨的茶,好在環境和工藝,純屬天然放養環境,
條索出來以後也是肥碩壯大,整體葉片看起來剛勁有力,
飲起來有大古樹的油潤感,老拉祜工藝剛開始青味保留多,
慢慢的開始轉化出花香和蜜香,耐存儲性非常高!
現在飲起來,已經和初春下來完全不一樣,
青氣少好多,茶湯體厚度非常高而又柔,
柔裡透著勁;厚滑的茶湯,
厚滑感不低於乾倉10-15年的老生茶,
感受非常好!
本茶可對比老同志等廠的懂過,
保證足夠樹齡,足夠味道、高級!