黑茶《榮獲2020 Monde Selection 世界品質評鑑大賞 金獎》
小茶栽堂獨創茶品
先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶,後與重發酵茶依比例反覆焙火而成,焙火香氣與重發酵茶的層次風味,口感沉著且回甘,適合於餐中及餐後飲用, 搭配甜食, 更顯其與眾不同的內斂喉韻。
烘焙:10%
發酵:100%
原料:黑烏龍茶, 小葉種紅茶
飲用時間:餐中及餐後/ 下午茶
搭配:茶捲,馬卡龍牛軋糖,綿密甜食
風味:牛奶,蜂蜜, 烏龍茶
烏龍茶
遵循傳統烏龍茶「綠葉紅鑲邊」製成的半發酵茶,茶湯在熱水中釋放如落日雲彩般的琥珀色,採中度烘焙,呈現烏龍茶的厚實喉韻,茶香甘醇,喝完後杯底依然充滿濃郁的香氣。
烘焙: 50%
發酵: 20-30%
成分: 烏龍茶
飲用時間: 餐中及餐後
搭配茶點: 焦糖堅果塔,馬卡龍牛軋糖,堅果點心,鹹食
風味: 炭火類的堅果調,麥芽糖類型的甜香調
禮盒內容
禮盒尺寸:25 X 21 X 10cm (附提袋)
古典罐:黑茶1入、烏龍茶1入,每罐內含20袋茶包,茶包每袋淨重3.0克,總效期2年。
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