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園地茶人 雲南宮廷普洱熟茶 (80g)

我們終於覓得一款醇厚、甜香、綿稠、堆味不顯的陳年老樹宮廷普洱。源自老樹的茶青原料,為其豐盈的內質、悠長的餘韻、綿延不絕的回甘,奠定了堅實的基礎。加以從2004年至今已合理陳放15年多之久,內質更是得到更深厚的醇化、升華,此時品飲,滋味正好!這款宮廷熟普的發酵透而到位,且堆味、雜味不顯。

品牌: 園地茶人
於此商戶購物滿$500,即享免運費!
HK$148.00

產地:雲南勐海

茶類:普洱熟茶

發酵度:後發酵 

烘焙度:零烘焙

專業評鑒

▲乾茶:整體的乾茶色澤紅褐,緊結肥潤,金芽散佈其中。

▲香氣:一種屬於老茶的甜香、陳韻、帶有輕微荷香的氣息湧上鼻腔。

▲湯色:茶湯十分乾淨,紅瑩透潤,細看湯面上時而有煙霧狀的茶氳流動。

▲滋味:淺抿一口,甜潤、綿密、順滑,稠稠的湯感包裹著整個舌尖,隨著吞嚥,如細膩的絲綢滑過舌面直入心底,隨後,可深切地感受到回甘生津之快,最後,通體的暖潤舒暢感,我感受到了深厚的茶氣。無聲地潤化,使其底蘊得以豐厚,甘韻綿延不絕。

▲葉底:紅褐肥壯,鮮活柔韌,蜜香隱隱。

沖泡方法

熟普洱茶,只適合熱泡!

要說怎麼泡好一道陳年老熟普,那必定要溫杯、潤茶1-2遍、以沸水泡、選保溫性好的紫砂壺為佳。按照個人經驗,這一款老宮廷因是散料、堆味雜味不重、較乾淨,潤茶一遍即可。

以沸水溫洗茶具,再倒入茶葉,這樣可以利用壺中餘溫散發老熟普中一定的堆味雜氣、並喚醒沉睡已久的陳茶。再到正常沖泡,沸水、細水慢注,頭幾道出湯快些,隨後可適當悶泡。

除了沖泡,還可以先沖泡幾道,再放進煮茶壺中煮飲。大家也可以找些陳皮,取幾小塊,與之一同沖泡/壺煮,就成一道醇和甘香的陳皮熟普茶了。

圖片已獲品牌/供應商授權使用; 圖片只供參考

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