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中川酒造 - 稻葉鶴 強力 - 純米大吟醸

夢幻酒米「強力」! 強力、雄町、山田錦,號稱三大最好的米麴之酒米 這是原始的純米大吟釀 “強力”。 將適合釀造清酒的「幻の酒造好適米」,不過濾並拋光至 40% 製成的豪華菜餚。 首先,米的香味輕輕地蔓延開來。「強力」具有讓人聯想到新米的強烈香氣和適度的濕潤感。濃郁的甜味在口中蔓延,兼具深度和易飲性的珍貴味道可以說是您永遠不會忘記的唯一一種味道。 純米大吟釀清酒,精米比例為 40%,使用僅鳥取縣產的清酒米製成。 “Gourikimai”是鳥取縣的大米,於 1954 年停止生產。 1989年,從一把種子稻米到最終釀出清酒,歷時兩年。 復興之時,為了回報合作的農民們的努力,這款“純米大吟釀烈酒”是在少量的罐中釀造的,以釀造最好的清酒。 正是這種酒是“強勁復興的證明”。

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HK$383.00

⭐ 酒造:中川酒造
⭐ 産地:鳥取縣
⭐ 原料米:強力
⭐ 酒精度:16%
⭐ 精米歩合:40%
⭐ 飲用方式:5~10℃
⭐ 容量:720ml

中川酒造是鳥取縣東部最古老的酒造。創立可以追溯到 1828 年(文成 11 年),從那時起,酒造在保留多年傳承的傳統的同時,精心釀造清酒。
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鳥取市面向日本海,冬天非常寒冷,釀造清酒的水是來自附近的源田湯山的優質泉水(弱軟水)。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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