家的味道。 大師姐特別加料，濃郁版本。正宗雲腿是火腿中的極品，香氣芳馥，咸甜回甘，再加入小量自家品牌XO醬提鮮，以此製成蘿蔔糕，非常滋味。我們做蘿蔔糕，不下味精，全部都是真材實料。臘肉臘腸，用的是香港品牌，蝦米從海外選回來，全天然生曬，再加頂級乾瑤柱及冬菇，才夠味道。切幼絲的蘿蔔煮成漿，切粗絲的有咬口，粗中有幼，這樣才能做到啖啖有蘿蔔香的效果。