- 加拿大花旗參原產地以安大略省最優質
- 參齡約為3-5年
- 色澤呈黃褐色
- 參甘味香,味道帶甜
- 有人參皂甙,養陰清熱、益氣生津
單位: 2兩/盒
食法 1: 原粒花旗參煲湯,原汁原味,味道最濃
食法 2: 花旗參切片焗水飲,啱哂鐘意濃味及咬渣之人
食法 3: 花旗參磨粉沖水飲,適合經常外出工作及進餐之人士; 或抗拒甘甜味道的小朋友
特色 : 產自加拿大精選花旗參;
加拿大的溫度、氣候適宜花旗參生長,土壤優質,因此能出產氣味醇香,入口回甘的優質花旗參。
食療價值 :性涼,味甘,補氣養陰,清火生津,滋陰降火。坊間一般補氣的食材比較溫熱,但花旗參卻是補氣而又甘涼的食材。
推介菜式 :配上豬𦟌,煲出清熱,安神的花旗參麥冬瘦肉湯,更可以泡水喝。