本茶園是位於全台灣最高的茶區--梨山華崗，海拔約2700米。晨間日照充足，午後雲霧繚繞，年平均氣溫為攝氏15度，在如此寒冷的氣溫下，茶樹生長速度極為緩慢，從嫩芽至採收期間生長天數可達105天，茶樹充分地吸收了蒼松翠柏的芬多精、土壤裡的微量元素、礦物質及氨基酸。茶農長年悉心照料，更以合歡山西峰源頭的泉水灌溉，淬煉出華崗凜冽深厚的山頭氣。採茶期僅春冬兩季，以純人手細採，罕有珍貴。茶葉極其耐泡，且久泡也無苦澀感，是台灣高山茶中登峰造極之臻品。
產地：台灣梨山(約2700米)
茶類：烏龍茶
發酵度：輕發酵
烘焙度：輕烘焙
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