紅茶性溫,為怕寒的愛茶人和許多女士首選的茶類,暖胃更暖心。女
無論熱泡或冷泡,品飲時思緒總會因她的富饒甜香所牽引,如身置花草芳菲的林野~產自約2700米海拔之高的雲南勐庫大雪山野生古茶園,樹齡約300年,古樹茶豐富的內質使得每一泡都充滿了美妙鮮明的層次感。
不是高揚的香氣,內斂卻厚重有力,甜香、蜜韻、順口、耐泡。只要您願意用心侍之,理想中紅茶該有的香氣口感,她定會傾囊而出贈予你。天氣越發炎熱,這一款滇紅做冷泡茶口感更顯蜜韻甜醇。
產地:廣東省潮州鳳凰山
茶類:紅茶
發酵度:半發酵
烘焙度:輕烘焙
專業評鑒
▲乾茶:條索粗壯緊結,色澤烏潤,蜜香隱
▲香氣:焦糖香、花蜜香,細緻悠長
▲湯色:琥珀色,透亮光潤。
▲滋味:甜蜜芬芳,喉韻爽冽,帶有山野氣息,幽隱沉穩。
▲葉底:紅褐肥壯,鮮活柔韌,蜜香隱隱。
沖泡方法
熱泡
廿廿:7克茶葉
水溫:攝氏95-100度
容器:120毫升蓋碗
浸泡時間:定點沿杯壁注水,潤茶後頭幾道十秒內快速出湯,後續可適當延長浸泡時間,每一杯的口感穩定甜暖。
冷泡
茶量:4-4.5克茶葉
水溫:常溫水
容器:400-450毫升水樽
室溫浸泡4-6小時 / 冷藏浸泡10-12小時
只可沖一泡。
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