无花果原产于地中海沿带，栽培历史已超过五千多年，因外观不见花只见果，故名无花果。无花果营养丰富，在古希腊，无花果被当成奥林匹克运动员训练时必吃的水果，又有「生命之果」的美称。无花果当中的蛋白质分解酶能协助消化，天门冬胺酸则能协助消除疲劳，增进免疫力，β-胡萝卜素和硒都有强大的抗氧化作用，具有预防心血管疾病、抗癌的功效。